Jenelle's little world

話說我家女兒慢慢長大後對烘焙愈來愈有興趣，

去年開始就一直問我可不可去做餅乾或蛋糕？

可是我這個做媽的那時在安親班上班又在學校代課，實在很累又没時間，

所以就没有積極幫妹妹找烘焙教室了。

這學期不當安親班老師了，只在學校代課，

九月的某一天在新竹巨城逛街時在三樓看到巧思廚藝的教室，

當下就先留下資料等上課了～♥

11月9日我們就報名彩繪餅乾的課程，對烘焙從無經驗的我們，

就先從烤餅乾開始吧！

巧思廚藝有一個乾淨又寬大的廚房，那天我們的課程是親子一起的體驗活動，一共有十六人參加。

教室的小角落

材料都準備好了，老師在前面先講解，我們聽完後就開始製作，然後老師會一桌桌指導我們。

要開始了

剛開始時，有一點手忙腳亂，後來終於比較上手囉～

打麵糰的過程手好酸，妹妹累了就換我幫她

小妹很專心，每個步驟都很仔細的製作，還會提醒我要注意聽老師講解，不要一直拍照（哈）

我家小妹很有架勢，她說以後要去法國學烘焙，這是她的夢想。

麵糰醒好後，要用桿子壓平到一定的厚度。這裡我不太會桿，老師幫我們處理了。

麵糰桿平後，開始用模型壓出想要的餅乾型狀

好可愛喔！接著要送進烤箱了～

餅乾烤好後要放在沾板上放涼

剛烤好的餅乾實在好香喔！尤其是天然材料做出的更是不同，好想偷吃一塊，

後來老師說可以先吃她之前烤的，我忍不住就吃了～

這個小熊的餅乾實在太口愛了~

這不是成品喔! 還要再用糖霜彩繪圖案才算完成

我們用的糖霜是老師做好的

彩繪餅乾要想像力和創意把餅乾畫好，好玩又有趣！

大家都聚精會神認真的做餅乾

彩繪前和彩繪後是不是差很多呢！

但是，我覺得都很好吃喔！跟外面賣的餅乾比起來就是較健康。

彩繪完後還要放在烤箱烘乾，才可包裝起來。

看到成品，我都捨不得吃了！真的好可愛～

小妹和我歷時四小時的時間才完成的彩繪餅乾終於完成了！

這是別人的餅乾，裝飾得好美麗。

等餅乾涼一點就可裝袋囉！這次的體驗真令人難忘啊～期待下次的課程。

「巧思廚藝新竹店」

電 話：(03)620-1368 ， (03)620-1369

地址：新竹市中央路239號3樓(遠東SOGO新竹Big City-3樓)