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 首圖先放上好吃的黑胡麻担担麵

 從嵐山回到京都市區後,我們先在錦市場附近逛逛,然後就走到先斗町覓食。

先斗町位於鴨川旁,集合各式異國美食和創意京料理的小巷子,建築還保留著日式房舍的古樸樣貌,十分迷人。

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 友人介紹我們去吃六傳屋的担担麵,google了一下才發現這是台灣遊客很愛的一家麵店。

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 六傳屋生意超好,裡面高朋滿座,外面超多排隊人潮,真的不誇張。

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 站在冷冷的冬夜寒風中看著店內名物土手燒,口水都快要留出來了。

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 好不容易換我們進店內,原來還有一排坐在板凳上的人潮在等待中。

六傳屋有兩層樓,店面不大,而且廚房占了大部份,一樓只有一個小吧台,二樓想必也是滿座,

我們被安排在一樓等候用餐,樓梯很窄,親眼看到用完餐的客人從樓梯跌倒滑下來。

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這裡很有居酒屋的味道,如果有來六傳屋記得點個土手燒配酒。

有機會再去我要喝酒啦! 每次都怕喝酒會誤了行程,以後我不管了,醉了就去鴨川坐在河邊休息吧!

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六傳屋的菜單,古樸有詩意,可惜没拍到土手燒的菜單。

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等了一陣子終於輪到我們了。用餐地方很小,碗盤隨意擺都很有味道。

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廚房不大,裡面有很多工作人員忙進忙出。

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終於上菜啦! 這碗應該是白味噌担担麵,湯頭濃郁有點辣,充滿白芝麻的香氣。

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這碗是豚肉担担麵,湯頭比較清淡,像醬油拉麵的味道。

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我們五個人共點了四碗不同的担担麵,一起分享不同的味道。

這碗是店內特製担担麵,記得裡面有很多雞肉和京都特有的野菜,好多野菜,真心喜歡。

而且這碗不會辣,很適合小孩吃,湯頭又清甜。

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黑胡麻担担麵,是一定要點的,湯頭有加味噌和黑芝麻,有點辣度,十分香濃。

我們點的每一種担担麵,麵條都好Q彈,份量十足。

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土手燒是一定要點的,用四種味噌醬調和而成的醬汁,細火慢煮後的軟嫩好滋味,光在外面看就留口水了。

牛筋和牛肉滷得好入味,入口即化,齒頰留香,加上蔥花,真是美味極了。是下酒的好菜啊!

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看別桌點了炸雞,我們也忍不住點了一盤。香酥的外皮加上軟嫩多汁的雞肉,實在好讚吶!

六傳屋的料理中,我比較想念的是炸雞、餃子和土手燒呢!

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怕吃不飽,我們還點了餃子,這裡賣很多種食物。

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餃子很大顆,皮薄餡多。

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高麗菜好爽脆,口感清爽。

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用完餐後可以在先斗町散步,每家店都有不同的特色。

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  每次到京都一定會來這裡走走,感受一下京都人的夜生活(其實大部份是觀光客)

享受京都的美味的料理

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