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上圖是我們常點的菲力雞排飯。香噴噴的雞肉煎得外酥內嫩,再配上肉燥飯,好吃極了!
台灣蔡虱目魚頭份店已開幕多年了,昨天看到FB的動態,讓人口水直留。
後來才發現我竟然没在部落格寫過文,怎麼可以把台灣的美食代表遺露了。
一定要把這美味的食物紀錄下來。可惜以前的照片好難找,先放幾張比較常吃的餐點照片好了。
每次來都要點的麻油麵線,乾的麵線淋上麻油和香蔥,真滿足。
每次出國回來,我們家一定會來台灣蔡虱目魚小吃店報到,吃台灣料理是回家的儀式。
要吃一頓道地的台灣小吃才算回到家鄉了。
在客家庄的頭份市區能吃到道地的南部肉燥飯很難得,雖然我是苗栗人,我還是喜歡吃南部口味的肉燥飯。
這裡的虱目魚都是處理過的無刺虱目魚,可以放心的大啖美食,虱目魚湯也是必點,
我們還常點乾煎虱目魚,或是煎魚腸,煎魚腸要看機運了,有時慢來是吃不到的。
煎魚皮是我的最愛,佐上胡椒鹽,真是人間美味啊!
還有吃過的小卷米粉、虱目魚麵線、虱目魚香腸飯,都無比美味。
而且價格很合理,CP值超高的,外食的好選擇。
虱目魚的營養價值非常高,蛋白質容易被人體吸收,大人、小孩、老人都要多吃。
地址: 頭份市中華路1253號
電話: 037-7595189
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