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很久以前看過美食節目報導後就一直念念不忘這家很有特色的乳酪蛋糕-心之和
没想到在國境之南的屏東有那麼棒的烘焙師傅能參加美國乳酪創意烘焙賽奪得冠軍,
而且每一種乳酪蛋糕都好令人驚豔。
愛吃乳酪蛋糕的我怎能錯過
我們去年第一次到訪是過年時,從墾丁回來才年初三的下午2點多,
店裡各種口味的乳酪蛋糕全部售完(殘念),是花生什麼事情
今年夏天去墾丁度假時回程不死心的再去一次,這次終於如願以償的吃到乳酪蛋糕了。
單單看照片就讓我唾涎三尺
看到櫥窗裡玲瑯滿目的派和蛋糕,我的心跳竟然加速狂跳,實在太高興了^.^
我其實很想吃藍莓派的,但是妹妹卻要吃芒果派......
因為剛吃飽肚子很脹也吃不下太多,就只點了三種。
蔓越莓起司。有著蔓越莓酒的清甜芳香,加上濃郁的起司香氣,
真的讓人一口接一口停不下來,清爽不膩
芒果起司派就有點太甜,不過芒果好好吃!
原味經點起司蛋糕。用紐西蘭的起司創作出來的,每一口都很滑順。
心之和的乳酪蛋糕都很扎實,配上我們點的宇治抹茶和熱可可,真的好搭!
我愛妹妹的小酒窩
這裡有一個大庭院,三五好友在這消磨一下午,真的愜意!
悠閒的午后,在蒼翠的樹蔭下吃到那麼美味的甜點,真是幸褔
烘焙冠軍的主人也是住在這裡,在自家開了心之和烘焙屋,雖然不是在大都市,
也不是在鬧區,卻很多人慕名而來喔!
在庭園發現的一顆心,只要有心,一切都無難事。
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