Jenelle's little world

 還記得去年鬧得沸沸揚揚的食用油事件嗎? 經過媒體報導後大家對食用油都有一些健康概念了吧!

我們在假日時來到離我們家村子不遠的金椿茶油工坊拜訪，其實以前常經過，

但是不知道還可以參觀和直接買商品，然後就錯過了～，這次走進來之後才發現桃花源

金椿茶油工坊很有名喔！很多生機飲食的作家有在書中提過，也都有使用他們的油。

電視節目也有報導過老闆從種茶樹到製油的心路歷程，有興趣的朋友再上網看看吧！

  金椿茶油工坊位在山明水秀的三灣鄉永和村，不過現在台灣產的茶油較少，

大部份由大陸進口，不過都有老闆的嚴格把關喔！

在展示櫃中有很多種茶油產品，還有陶製鍋具茶壺

還有一間小廚房，專人介紹如何用茶油烹調食物，用茶油醮麵線簡單、健康又好吃

 我們全家雖然剛吃完早餐不久，但是看到桌前的茶油麵線就忍不住一直留口水

金椿茶油工坊還有賣很多醬料，都是拌飯拌麵的好搭當，拿坡里醬我們一共買了六瓶，

用料實在又美味，而且是限量商品，没有有機蕃茄時買不到，只要有白飯配這個醬，我女兒可以吃好多！

我的自製早餐，土司抹拿坡里醬加蛋，超讚

 專人拌出來的茶油麵線口感Q彈，古樸的質感加上芹菜、香菜和紅蘿蔔真是色香味俱全，層次豐富

很多拌手禮可選購

在這裡可以了解很多茶油知識

醬料區有很多選擇，手工豆腐乳和客家桔醬也很讚！桔醬家裡還有所以没買，試吃時感覺不錯。

拿坡里醬雖有點小貴，但是不加任合人工添加物，不含防腐劑，都是天然食材手工製作也算合理。

巴黎鐵塔的包裝是很好的拌手禮。茶油的用途很廣，周邊商品有肥皂和謢唇膏，

茶籽粉還可以洗碗，一棵茶樹的經濟價值真的很高。

金椿茶油工坊

地址：苗栗縣三灣鄉永和村3鄰石馬店18-3號　　

電話：(037) 831195

網址：http://www.otop.tw/feature/106194.html

位於苗栗縣頭份鎮與三灣鄉之間的永和山水庫南方約7公里，由中山高速公路往頭份交流道三灣出口下，

往頭份方向直行約600公尺左轉，行頭份大橋(紅色造型橋)直行到底左轉直行到永和山水庫進大門之後，

沿著水庫週邊道路往永和山方向直行，約車行10分鐘即可到達。交通位置不論是往北（新竹）或往南（台中）方向都相當便利。