Jenelle's little world

 平價越南小吃在台灣的鄉下小鎮很常看到，嫁來台灣的新住民靠著好手藝養家活口，

目前我吃過的越南小吃口味都不錯，而且越南小吃很對我的口胃吔!

高雄市區有一家我常光顧的阿蓮河粉就是很有名的一家越南料理，上圖是我最愛吃的越南生春捲。

生春捲真是開味的料理，沾上魚露，哇~人間美味，我好愛!

 涼拌青木瓜絲，又酸又辣，清爽好滋味。

 涼拌洋蔥，讓我一口接一口，加上大量的香料，趕走了梅雨季的鬱悶。

 這道生牛肉河粉才是讚，滾燙的高湯加上大量的香料和河粉，最後再加上生牛肉，

還有吃之前會擠些檸檬汁在上面，高湯鮮美，牛肉鮮嫩，真令人消魂。

 越式椒麻雞，不會太嗆辣，很順口。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

分隔線以下是頭份鎮的晶華小吃，專賣越南料理，口味跟高雄有點不同，但是一樣好滋味。

 每當這悶熱潮溼的梅雨季節，我的食慾就不太好，直覺告訴我想吃東南亞的食物。

趁著週休二日，我們全家在把拔的建議下到他吃過的越南小吃店吃中飯。

這家小吃店雖然是鐵皮屋搭的，但是東西都超美味的，好好吃。

上圖是炸春捲，因為生春捲的皮用完了還没來得及從越南進口，先吃炸春捲解饞。

炸春捲裡包的是芋頭，好酥脆，口感和生春捲差很多，泡在魚露裡吃超美味。

 雞排飯和我們台灣的不同，雞肉帶骨切小塊炸過再和香料一起炒，很香吔! 和白飯好搭啊!

這碗牛肉河粉湯頭比較濃郁，有點辣，也是好吃得不得了。

我也喜歡細河粉

 上次在高雄的光華夜市看到一家越南的法國麵包，我忍不住也買了一個

與越南法國麵包的初體驗真美好，法式麵包外酥內軟，裡面包了好多香料和青菜又加上烤豬肉

口感層次豐富，真是太美妙了! 看來有機會要去越南玩了。