終於吃到傳說中的一蘭拉麵,果然是名不虛傳,真是棒!
自由行第二天大阪飄雨,我們就先到心齋橋附近逛街。在道頓堀坐觀光船時看到一蘭拉麵真是高興,
只是早上剛吃完早午餐,肚子還很脹,所以先搭觀光船和逛街,消化一下再吃。
這人潮還不是普通的多,超誇張。由於排隊人潮太多,我們轉往一蘭在道頓堀的另一家店,
一蘭拉麵道頓堀屋台館,也是在日本最大的分店。
道頓堀屋台館有五層樓高,一樓賣商品,二到五樓是座位區,共有172個座位。全年無休。
其中二到三樓有個人吧台座位,四、五樓是可以和家人朋友一起坐的屋台座位區。
一樓是販售拉麵商品,後悔没買調理包回來,在台灣很想吃一蘭時,只能看照片留口水。
服務人員幾乎都會講中文,所以別怕聽不懂日文,記得跟他們拿中文點菜單,讓你點餐順利。
一蘭拉麵相當受到台灣遊客的歡迎,一進到屋台館到處是講中文的顧客,大陸人也很多。
先在點餐機點你要的拉麵,我們是點790丹的拉麵,拿到餐票後,服務人員就會跟你說指定的樓層和桌號,
電梯裡會顯示出吧台尚有空位的地方,做事很有效率,還有服務人員陪著搭電梯到所去的樓層。
對我來說一人一個座位吃拉麵是新奇的體驗,很特別。
就座後,我先忙拍照,座位小小的,很剛好,有隠私和安全感。
接下來就填寫自己想吃的口味,從個人口味、拉麵湯頭的濃郁程度、麵條的軟硬度、
加大蒜、蔥、叉燒肉或加辣都可以調整。這種為客人調製客製化的拉麵真的很讚,難怪深受外國遊客的喜愛。
座位旁還有貼心的掛勾可放包包衣服
只等一下下,你的客製化拉麵就來了~
色澤美、湯頭香
用餐時,服務人員會將簾子拉上,不管吃相如何,開心的享受拉麵吧!
我點的口味是普通,不會太淡或太鹹,湯頭濃郁度剛好,香醇不膩,
叉燒也是軟嫩好入口,但我覺得整體來說叉燒是比較弱的部份。
麵條吸了滿滿的湯汁,吃一口麵喝一口湯,真是滿足。
如果有問題或是要加點就按服務鈴
我加點了青蔥
我們去一蘭吃了兩次,回台灣的前一天晚上又去,要把這個味道記住。
這次是坐在五樓的屋台區,屋台是日文路邊攤的意思。
這次我挑戰把湯喝光,但没有成功,叫老公幫我喝,才能拍到吃一蘭的最高境界。
下次來日本,一定會再吃。
一蘭拉麵 道頓堀店屋台館
地址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-4-16
營業時間:24小時
======= 同場加映 =======
吃完拉麵後,我們又去HEP FIVE搭摩天輪,然後從阪急梅田站搭地鐵回難波,
走到阪急百貨時,被地下一樓的美食街吸引,我像劉姥姥進大觀園,每個攤位的美食都好迷人。
每種食物都好想吃一口,還有好多甜點,日本的食物和甜點都太厲害了,色香味俱全。
我和女兒都是豆皮壽司的熱愛者,這家豆皮壽司光澤好美,口味眾多,我們買了兩盒回旅館享用。
日本的豆皮壽司裡面很濕潤,充滿豆皮香,好吃極了。
還買了這家甜甜圈
還有烤布丁
宵夜吃了旅館附近的章魚燒,說實在有點失望,原來日本的章魚燒裡的餡好軟,不合我們的口味。
大阪燒就還不錯了。
今天走了很多路,自由行真的很累,但是很值得,明天還要去很多景點。
Day 2: 大國町吃早餐-->道頓堀觀光船-->逛心齋橋、道頓堀商店街-->一蘭拉麵-->商店街購物-->HEP FIVE摩天輪-->阪急百貨買晚餐
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