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最近我們住的小區附近開了一家居酒屋,中秋節回高雄時,我們全家特地去品嘗一番。
味根居酒屋店面不大,很像在日本的fu,裡頭只有三張四人坐的桌子和一個吧台。
店裡的色調我很喜歡,一邊是柔和的鵝黃
一邊是熱情的紅
太陽剛下山的街景
小小的吧台,很有味道,中秋節前夕在居酒屋慶祝真幸福,別人烤的比較好吃!
這碗味噌蛤蜊湯真讓我驚豔,原來味噌加蛤蜊是這麼對味,好鮮甜。
簡單的食材蘆筍炒蝦仁,就是一道天然美味的食物,這道菜我好愛。
烤豬肉加上泡菜,色彩鮮明,好爽口。
烤飯糰的醬好香,海苔鹹鹹的好夠味。
烤杏包菇加芝麻,看似平凡,是下酒的好菜。
烤松板豬肉真是好吃極了,好嫩。
烤雞肉串的雞皮脆又香,雞肉軟嫩,實在太好吃了,連小孩也讚不絶口。
我本來對烏龍麵没有好感,没想到這次在味根吃到的炒烏龍麵口感好棒,
入口滑溜,又不會太Q太硬,配上高麗菜、洋蔥、柴魚片,味道真是棒透了。
烤蛤蜊好大一顆,但是有一點腥味,有點可惜了。
烤牛小排也是一絶,粉紅色的肉質好新鮮,入口即化。原味就很好吃吔!
這次我們點梅酒沙瓦搭配烤肉吃,好好喝! 日本的居酒屋文化真是讓人放鬆談心的地方
我們全家都好愛,連小孩也是。下次回家要再來光臨,要好好照顧住家附近的好店。
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